Page 17 - Potapljač št. 119

doživlja preporod in predstavlja pomemben de-
javnik turizma na Kočevskem. Tu je bila zgrajena
vrsta objektov, kot so glamping, avto kamp, me-
stna plaža, kolesarske poti, javna razsvetljava ter
na novo odprt Park jezero.
Potop so pričeli na simbolni način, ko so po žici,
napeti do jezera, eno steklenico spustili do vode.
Pri tem je nenačrtovano oplazila čoln pri obali in
ob najavi potopitve opravila tudi krst plovila. Člani
potapljaškega društva Ponirek iz Kočevja so nato
preostale steklenice potopili na dno jezera, eno
izmed njih pa tudi odprli in pod vodo nazdravili k
uspešnemu zorenju penine.
V jezero so potopili Zlato radgonsko penino Se-
lection 2018, ki je bila narejena iz 100-odstotnega
chardonnaya in je bila degorižirana ter že letos po-
nujena na tržišče kot Selection sans dosege (brut
natur). Pred kratkim je prejela laskavo trofejo na
londonskem ocenjevanju Glass of Bubbly, deset
penin za dobrodelno dražbo pa je bilo nagrajenih
s platinasto medaljo na najprestižnejšem vinskem
ocenjevanju v Londonu (DWWA).
S potopitvijo radgonskih penin v vodo so pričeli v
rojstnem kraju radgonske penine že pred leti. Po-
tapljači GA-PO-RA iz Gornje Radgone penine vsako
leto potopijo v reko Muro. Nekaj podobnih poto-
pitev je že bilo tudi v naše morje, v Kočevju pa so
penine letos potopili prvič. Zanimivost: radgonske
kleti bodo naslednje leto dopolnile 170. obletnico.
Za Radgonske gorice sam potop ni nekaj novega,
saj ga v reki Muri izvajajo že vrsto let, tokrat pa
gre za povsem drugačen potop: potop v jezero do
globine 30 metrov, kjer vladajo konstantni tempe-
raturni (6 stopinj) in svetlobni pogoji, kar predsta-
vlja za enologe idealen pogoj za zorenje penin.
Zorenje v jezeru bo namreč povsem drugačno kot
v vinski kleti. Pomembno dejstvo, ki se pri tem tudi
izpostavlja, je, da v vodi vino ne more oksidirati,
prav tako pa na zorenje pomembno vpliva stal-
no valovanje vode, ki steklenice premika. Vsaka
steklenica penine bo tako unikatna, saj bo voda
jezera na njih pustila svoj pečat.
S tem dogodkom želi organizator med drugim
dvigniti prepoznavnost tako Kočevskega jezera kot
tudi Zlate radgonske penine v svetu. Želijo si tudi,
da bi dogodek postal tradicionalen in na ta način
utrjeval sodelovanje in vezi med Parkom jezero,
Občino Kočevje in Radgonskimi goricami.
Kljub temu, da je dogodek potekal v sončnem
vremenu, pa so zaradi dolgotrajnega potopa po-
tapljači vseeno čutili mraz že hladne vode v jezeru.
17